다섯

꿈에 그리던 풍미 가득한 케이크를 먹어본 적이 있나요? 뭐, 이게 얼마나 맛있는지다섯가지 맛의 파운드케이크이다!

나는 당신이 “다섯 가지 맛이요?”라고 생각하고 있다는 것을 알고 있습니다. 케이크 하나에?” 예, 당신이 읽은 것이 맞습니다. 레시피는 5가지 다른 추출물을 사용하여 천상의 맛을 만들어냅니다.

그냥 평범한 파운드케이크가 아니네요. 코코넛, 럼, 버터, 레몬, 바닐라의 풍미가 어우러져 즐거움을 선사합니다. 한 조각만으로도 완벽하게 조화를 이루는 풍미의 멜로디를 경험할 수 있습니다.

베이킹 실력을 향상할 준비가 되셨나요? 오늘 이 레시피를 시도해 보세요!

다섯 가지 맛의 파운드 케이크는 우리 주방의 전설입니다. 처음 구웠을 때 향미 추출물의 양에 살짝 당황했습니다. 너무 과하지 않을까 싶었어요. 하지만 오 이런, 내가 대접을 받았나요?

오븐에서 케이크를 꺼냈을 때 향긋한 향이 진동했어요. 향기는 모든 부스러기에 구운 다양한 맛을 암시합니다.

첫 번째 물기는 순수한 마법이었습니다. 다섯 가지 맛이 각각 독특하면서도 조화롭게 어우러져 있습니다.

다섯 가지 맛의 파운드 케이크를 만드는 것이 전통이 되었습니다. 친구와 가족은 모임 때마다 요청합니다. 그리고 나는 당신도 이 푸짐한 케이크를 좋아할 것이라고 확신합니다!

유약의 경우:

1.오븐을 예열하고 팬을 준비합니다. 먼저 오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요. 그런 다음 케이크가 달라붙는 것을 방지하기 위해 10인치 번트 팬이나 튜브 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르세요.

2.건조 재료를 섞는다. 다용도 밀가루 3컵을 베이킹파우더 1/2티스푼과 함께 그릇에 담습니다. 나중에 따로 보관해 두세요.

삼.우유와 추출물을 섞으세요.작은 그릇이나 컵에 우유 1컵과 5가지 향료 추출물을 섞습니다.

4.설탕, 버터, 쇼트닝을 크림화하세요. 큰 그릇에 백설탕, 부드러운 버터, 쇼트닝을 넣고 크림화하세요. 당신은 가볍고 푹신한 일관성을 찾고 있습니다.

5.계란을 치십시오. 실온의 계란을 한 번에 하나씩 크림 혼합물에 넣습니다. 다음 달걀을 추가하기 전에 각 달걀이 완전히 섞였는지 확인하세요.

6.밀가루와 우유 혼합물을 추가합니다. 교대로 밀가루 혼합물과 우유 혼합물을 크림 설탕에 추가합니다. 밀가루 혼합물로 시작하고 끝나야 하며, 각각을 일괄적으로 추가해야 합니다.

7.케이크를 굽습니다. 준비된 팬에 반죽을 붓고 윗부분을 매끄럽게 만듭니다. 예열된 오븐에 넣고 80~90분 정도 구워주세요.

8.글레이즈를 준비합니다. 냄비에 설탕, 물, 향미 추출물을 넣고 중불로 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.

9.케이크를 식히고 글레이즈를 바르세요. 케이크가 완성되면 팬에 넣어 약 10분간 식혀주세요. 그런 다음 케이크 위에 따뜻한 글레이즈를 천천히 부어서 케이크가 스며들도록 하세요.

10.썰어서 서빙하세요!

1.팬에 기름을 바르세요 : 달라붙지 않는 팬이 있어도 기름칠을 해주세요. 버터, 쇼트닝 또는 들러붙지 않는 요리용 스프레이를 사용할 수 있습니다.

2.팬에 밀가루를 바르세요: 기름칠을 한 후 팬 주위에 밀가루 2테이블스푼을 두드려 완전히 코팅됩니다. 초과된 부분이 있으면 두드려보세요.

삼.제대로 식히다 : 케이크를 오븐에서 꺼낸 후, 팬에 넣어 10분 정도 식혀주세요. 이렇게 하면 케이크가 제거될 수 있을 만큼 단단해집니다.

4.케이크를 부드럽게 풀어주세요 : 그래도 문제가 해결되지 않으면 카운터에 있는 팬을 가볍게 두드려서 케이크를 풀어주세요. 너무 세게 세게 두드리지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 케이크가 손상될 수 있습니다.

케이크를 완전히 식힌 후 실온에서 3~4일 동안 보관하실 수 있습니다. 또는 냉장 보관하여 5~7일 동안 보관할 수도 있습니다.

밀폐용기에 담아 밀봉하여 보관하시면 됩니다. 케이크를 1인분씩 잘라서 플라스틱으로 포장할 수도 있습니다.

하지만 여러분이 이 맛있는 케이크를 만들었지만 다음 시간을 위해 저장하고 싶다고 가정해 보겠습니다. 얼려도 되나요? 전적으로!

원한다면 얼기 전에 케이크를 썰어도 됩니다. 이렇게 하면 전체를 해동하는 대신 조각을 잡을 수 있습니다.