아보카도 빨리 익히는 방법: 전자레인지에 2분 정도 소요

아보카도는 샐러드, 샌드위치, 토스트 또는 스무디에 맛있는 첨가물이 됩니다.

토마토, 라임, 고수풀, 칠리를 섞으면 이 맛있는 과일을 멋진 과카몰리 그릇으로 만들 수도 있습니다.

잘 익은 아보카도는 크리미하고 맛있는 반면, 덜 익은 아보카도는 쓴맛이나 맛이 없습니다.

그날 식사 전에 아보카도를 익혀야 한다면 운이 좋을 수도 있습니다.

Taste of Home은 아보카도 애호가들에게 단 몇 분 만에 아보카도를 익히는 방법에 대한 빠른 가이드를 제공했습니다.

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팁은 다음과 같습니다. "아보카도가 완전히 익지 않았지만 단단하지도 않은 경우 사용할 수 있는 교묘한 기술이 있습니다. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거한 후 각 반을 전자레인지용 플라스틱 랩으로 포장하세요.

"전자레인지를 2분 동안 고속으로 가열하세요. 다루기 쉬울 때까지 식힌 다음 포장된 반쪽을 찬물에 담가 요리를 중단하세요.

"포장을 풀고 평소대로 사용하고, 샌드위치나 샐러드에 얇게 썰거나, 과카몰리 및 기타 딥에 사용하세요."

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하지만 안타깝게도 이 팁은 단단한 아보카도에는 적용되지 않습니다. 익으려면 약간의 추가 시간이 필요합니다.

Taste of Home은 다음과 같이 조언했습니다. "아보카도가 딱딱하다면 조금 더 기다려야 합니다.

"아보카도를 사과와 함께 종이봉투에 넣어주세요. 이쑤시개로 봉지를 여러군데 찔러서 실온에 놔두세요. 아보카도는 1~3일이면 익을 거예요."

전문가들은 이 멋진 트릭을 위해 또 다른 과일 조각과 가방이 필요한 이유를 설명했습니다.

"사과, 키위, 아보카도는 모두 천연 에틸렌 가스를 생성하여 숙성을 촉진합니다. 종이 봉지에 에틸렌을 담아 아보카도가 빨리 익도록 도와줍니다."

아보카도를 빨리 익히고 싶지만 전자레인지가 없다면 간단한 오븐 꿀팁을 시도해 볼 수도 있습니다. 단 10분이면 됩니다.